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古井贡:打造中华酒文化的新标杆
来源:人民网 作者:李浩 发布日:2013-08-06 08:17:12
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        随着古井贡酒酿造遗址荣登第七批全国重点文物保护单位,中国复关及入世的首席谈判代表龙永图、搜狐网总编刘春等先后到古井参观考察。短短两个月,两万多名游客顶着高温酷暑,慕名到“中华第一贡”古井酒文化博览园参观游览,感受千年中华酒文化。

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秋韵古井亭
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古井贡酒备受消费者喜爱

 文化是企业的核心竞争力

       古井贡酒源于公元196年,曹操将源自家乡亳州的九酝春酒(古井贡酒的源头)晋献给汉献帝刘协,并上表说明酒的制法。因此古井集团尊曹操为“酒神”,并在每年秋季举行规模隆重的祭拜仪式。2008年10月,酒神曹操的“道场”——古井酒文化博览园通过国家旅游局验收,被授予AAAA级旅游景区,这也是中国白酒行业第一家AAAA级旅游景区。该景区景观达40余处,包括“华夏白酒第一馆”古井酒文化博物馆,地下万吨酒库、酿酒体验区与休闲区、古井园、古井山庄等。

       2013年5月3日,国家文物局公布第七批全国重点文物保护单位,“古井贡酒酿造遗址”包括北魏古井、宋代古井、明清窖池群、明清酿酒遗址4个单体名列其中。古井贡酒因此在中国白酒行业首屈一指,国家级文物最多、体量最大、历史最为悠久。

       龙永图参观后表示,古井贡酒是一个文化底蕴深厚的白酒企业,在文化建设、景区管理、遗址保护等方面的做法值得其他企业学习。古井贡酒遗址的最大特点是将遗址保护、酿酒生产与展览陈列融为一体,这种做法是工业旅游的一个创新。“古井深入挖掘酒文化资源,在全国白酒行业做得比较好,超过了我所见过的包括茅台在内的其他白酒企业。”

       2012年9月9日,古井集团投巨资打造的古井贡酒生态产业园一期工程正式投产。2013年5月13日,与该产业园相配套的首批七家配套上游生产服务型企业入驻配套园区。在此基础上,他们将“酒产业、酒文化、酒旅游、酒生态”四者融为一体,体现精益元素,突出节能减排和循环经济,着力创建国家AAAAA景区,一座雄伟的“中国古井酒城”即将展现在世人面前。

 “最具东方元素”的中国品牌

       在“2012最受网友喜爱的十大文化名酒”榜单中,古井贡酒凭借着厚重的文化韵味,最终得票数位列第二名。颁奖典礼上,主办方综合消费者投票和专家意见,最终给出了这样的颁奖词:

       因东汉建安元年一部《上九酝酒法奏》,使她的精湛工艺得以薪火相传;因选为朝贡天子的贡品,使她成为“中华第一贡酒”。“古”让她积淀了深厚的文化底蕴,“井”让她汲取了卓越的原浆品质,“贡”让她成就了高贵的品牌价值。她的品牌文化定位于“中国龙,中国酒”,这体现了她身上独有的“潜龙在渊,沉潜修炼,伺机而动,一飞冲天”的性格。今天,她正以“井的品质,龙的精神,人的境界”,为实现“王者归来”的梦想而稳步向前。

        由《光明日报》、光明网等多家媒体单位共同举办的“2012最受网友喜爱的十大文化名酒评选活动”于2012年10月开始,这是建国以来规模最大的一次由消费者(网友)直接参与投票评选的名酒评选活动。在历时三个多月的投票期中,共有2000多万人次参与投票。2013年3月27日主办方正式公布获得“2012最受网友喜爱的十大文化名酒”品牌名单,产自安徽的“古井贡酒·年份原浆”以第二名1044630票成功入选,仅次于茅台。

       这一结果令很多人惊讶,为什么古井贡酒能获得第二名?主办方认为,古井贡酒的品牌文化个性“最具东方元素”。

       2008年,四次蝉联国家名酒金奖的古井贡酒推出主打战略产品“年份原浆”系列。在安徽省经济委员会组织召开的创新产品鉴定会上,中国著名白酒专家沈怡方、高景炎等专家组成员出具了权威品鉴意见——“古井贡酒·年份原浆系列产品色清透明,窖香幽雅,醇香怡人,协调丰满,余味悠长,浓香型酒风格突出,适应了现代人饮酒的理念和需求”,它是古井人继承传统、勇于创新的体现。

       2012年,伴随着古井贡酒·年份原浆的热销,企业启用了“中国龙,中国酒”的品牌诉求。龙是中华民族的精神图腾,“中国龙,中国酒”,既彰显了古井人对品质的高度自信和不懈追求,同时又传递出他们在新的历史时期的追求——智慧、灵性、活力和与时俱进。

 “贡献”文化贯穿千年历史

      作为中华民族品牌的杰出代表,古井贡以不断创新和提升企业文化为指引,带动企业发展,尤其是以“贡”字为核心的“贡献”文化,深深溶铸了企业的生命力、创造力。

      “贡献”文化起源于1800年前的曹操献酒,经过“古井自古有名,贡酒应贡人民”的现代转换,最终形成了以“中华第一贡”为旗帜,以“贡”字为核心,以“忠诚、贡献、共享”为特征的贡献文化。

      2010年8月,古井集团董事长、党委书记提出“三子精神”即做好地方经济的长子、家乡人民的孝子和中华文化的赤子。这种精神正是古井贡献文化的重要体现和落实。

      做地方经济的长子:作为亳州市的支柱企业,古井勇当工业经济的龙头,每年企业的税收贡献率均占市本级财政收入40%以上。2012年古井贡酒生态产业园正式投产,预计可增加8000人的就业岗位。

      做人民的孝子:2010年古井捐资助学,援建玉树灾区,捐赠善款210.8万元,同时开展三江源水资源保护等行动。2011年、2012年古井连续两年斥巨资冠名支持“感动中国”人物评选公益活动。在积极参与公益活动的同时,古井尊奉“员工为天”,倡导劳动者光荣,贡献者伟大,积极为员工塑造环境优雅、健康安全的工作环境,提高薪资收入,并为困难员工提供各种救助资金。

      做文化的赤子:2011年5月,古井集团参与承办了“中国(亳州)白酒文化节开幕式暨主题晚会”、“曹操献酒1815周年纪念大典”、“古韵亳州古井贡酒年份原浆之夜文艺演出”等一系列重大活动。企业先后荣获“中国企业文化创新力十强”、“2011中国企业文化管理年会特别荣誉单位”等多项荣誉称号。

     千年古井涌新泉,贡献旗帜今更艳。


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